鶏肉とたっぷり野菜のチゲ風煮込み レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。
えのきだけは石突を落としてほぐす。
まいたけはほぐす。 - 2 にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 3 豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 4 鶏肉は一口大に切って塩をふっておく。
-
5
キムチはざく切りにする。
-
6
鍋に油を熱して鶏肉を炒める。
色が変わってきたら1と2と5と豆板醤を加えて2分ほど炒め、水と酒を加えて煮立てる。 - 7 3を加えて4～5分煮たら味噌としょうゆを加えてよく混ぜ、2～3分煮る。
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