雑穀ごはんで♪まぐろのアヒポキ風丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。
- 2 まぐろの刺身はしょうゆとごま油に10分以上漬け込む。
- 3 青じそとみょうがはみじん切りにする。
- 4 2と3を和える。
- 5 器に1を盛って4をのせ、卵黄をのせてごまをふる。
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ねっとりまぐろと雑穀ごはんがよくあいます。
調理時間に炊飯時間と漬け込み時間は含んでいません。