雑穀ごはんで♪ツナとしめじとオクラの炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。
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2
オクラは板摺をして輪切りにする。
しめじは石突を落としてほぐす。
しょうがはみじん切りにする。 -
3
フライパンに油を熱して2を炒める。
全体に油が回ったらツナを加えてさらに1分くらい炒める。 - 4 溶いた卵と1を加えて炒め合わせ塩を加える。
- 5 2分ほど炒めたら鍋肌からしょうゆを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
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調理時間に炊飯時間は含んでいません。