[ル・クルーゼ公式] ゴーヤの味噌マヨチャンプルー レシピ・作り方
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材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種を取り５mm幅に切る。豚ばら肉は一口大に切り、塩と酒をまぶしておく。木綿豆腐は水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
- 2 ボウルに（Ａ）を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 ２のボウルに１を加えて、からめ合わせる。
- 4 マルチ・ラウンドカップに移し入れて溶きほぐした卵をまわしかけ、フタを少しずらしてのせ、電子レンジ（６００W）で６～７分加熱する。ごま油をまわしかける。
関連情報
- 料理名
- ゴーヤの味噌マヨチャンプルー
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