ブロッコリーとちくわのカレーマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ブロッコリー（愛知県産） 1/2個
- ちくわ 2～3本
- マヨネーズ 大さじ2
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 鍋に湯を沸かして塩を入れ、1を入れて3～4分ゆでたらざるにあげて水分をしっかりときる。
- 3 ちくわは縦半分に切ってから7mm幅くらいに切る。
- 4 ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れてよく混ぜ、2と3を和えて器に盛る。
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