とろーりチーズイン！オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
ベーコンは細切りにする。
しめじは石突を落としてほぐす。 -
2
フライパンに油を熱して1を炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら塩をふり、ご飯を加えて炒める。 - 3 全体が炒め合わせられたらトマトケチャップとこしょうを加えてさらに炒める。
- 4 ボウルに卵、牛乳、みりんを入れて混ぜておく。
- 5 皿に3をオムライスの形に盛る。
- 6 手早くフライパンをキッチンペーパーで綺麗にして、4を流しいれ、半熟の薄焼き卵をつくる。
-
7
5のライスの上にスライスチーズをのせ、その上に6の卵をのせる。
好みでケチャップ（分量外）をかける。
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