ちくわとしいたけと三つ葉の梅うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ちくわは斜め切りにする。
しいたけは薄切りにする。 -
2
三つ葉は3㎝長さに切る。
梅干しは種をとって細かくたたく。 - 3 小鍋に1と酒とみりんとめんつゆを入れて火にかける。
-
4
湧いたらときどき混ぜながら3～4分加熱する。
その間に冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。 - 5 4の鍋に2を入れてさっと和えたら火を止める。
- 6 器に加熱し終わったうどんを入れ、5を加えてざっと和える。
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