納豆キムチのねぎ月見うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は黄身と白身に分ける。
- 2 納豆はよく混ぜて白身を加え、さらに混ぜる。
- 3 ねぎは小口切りにする。
- 4 うどんは袋の表示どおりゆでてから冷水でよく洗い、水気をしっかりときる。
- 5 器に4をいれ、キムチと2をのせて、1の卵黄を中央にのせ、3をちらし、めんつゆをかける。
- 6 食べる前によくかき混ぜてからいただく。
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卵のこくとうまみがキムチと納豆をひとつにまとめてくれます♪