ホウレン草とたまご炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ホウレン草を根の方からさっと茹でてぎゅっと絞り5ｃｍくらいに切る
- 2 フライパンを熱し油を半分加え、たまごにマヨネーズを加えほぐす
- 3 一気にたまごを加え大きくかき混ぜ半熟くらいで取り出す
- 4 同じフライパンに残りの油を加え熱し、ホウレン草を炒める
- 5 卵を戻し味塩こしょうで味を付けてあおり混ぜてできあがり
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