オクラとかまぼこのおかかしょうゆ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩をふって板ずりにし、鍋に沸かした熱湯に塩つきのまま加えて2分ほどゆで、冷水にとる。
- 2 1のへたを落とし、斜めに切る。
- 3 かまぼこは8mm厚さに切り、厚みも半分に切る。
- 4 2と3を和えて器に盛り、かつおぶしをのせてしょうゆをかける。
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