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わかめとみょうがとオクラのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わかめとみょうがとオクラのサラダ

さっぱりしていて、暑い季節の一品に。

作り方

  • 1

    オクラは塩(分量外)で板刷りをし、熱湯で1分半~2分程度ゆで、冷水にとる。

  • 2

    しょうゆ、すし酢、練りからしはよく混ぜておく。

  • 3

    わかめは水で戻して洗い、水気をきる。

  • 4

    みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

  • 5

    1、3、4を2で和え、器に盛る。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

レシピID: 1940006127

公開日:2013.06.05

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