わかめとみょうがとオクラのサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 オクラは塩（分量外）で板刷りをし、熱湯で1分半～2分程度ゆで、冷水にとる。
- 2 しょうゆ、すし酢、練りからしはよく混ぜておく。
- 3 わかめは水で戻して洗い、水気をきる。
- 4 みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
- 5 1、3、4を2で和え、器に盛る。
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