チキンドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
じゃがいもも小さめの一口大に切って電子レンジで3分加熱しておく。
たまねぎは薄切りにする。
しめじは石づきを落としてほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、たまねぎを炒める。
しんなりしてきたら鶏肉、じゃがいも、しめじを加えて炒める。 -
3
鶏肉の色が変わって火が8割くらい通ってきたらホワイトソースと牛乳を加えて弱火で5～6分煮る。
味をみて、塩、こしょうを加える。 - 4 あたたかいごはんにバターを加えてよく混ぜておく。
- 5 耐熱容器に4のごはんを敷き詰め、3を上に流しいれる。
- 6 全体にとろけるチーズをまんべんなくのせて、オーブントースターでチーズがこんがりとろけるまでよく焼く。
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あつあつとろーりがおいしい！