包丁・ボウルいらず！ ものぐさまいたけ卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱する。
-
2
小さくほぐしたまいたけを入れ、中火で1～2分炒める。
塩をふってさらに炒める。 - 3 卵を割りいれ、菜ばしでさっとかき混ぜてまいたけと絡めあわせるように炒める。
- 4 卵が好みの加減にかたまってきたらしょうゆを回しいれ、さっと火を通してから器に盛る。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- まいたけの卵炒め
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面倒だったので、包丁もボウルも使わず、フライパンと菜ばしのみで作りました！