塩味たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（5合人分）
- 米 5合
- 茹でたけのこ 1個
- あげ 1枚
- 水 850cc
- 酒 50cc
- 塩 小さじ1と1/4
- いりゴマ 適量
作り方
- 1 たけのこと油揚げを食べやすい大きさに切る
- 2 お米を研ぐ
- 3 材料を全て圧力鍋に加える
- 4 蓋をきっちりして、火にかけ圧力がかかったら弱火で5分
- 5 火を止め自然に圧が抜けるまで待つ
- 6 蓋を取ってかき混ぜてゴマを振りかけ出来上がり
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