ルクエで簡単！豆腐とあさりのレンジ酒蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きをして殻をこすりあわせるようにしてよく洗う。
- 2 しょうがは皮をむいて千切りにする。
- 3 スチームケースに豆腐、あさり、しょうが、紹興酒を入れてふたをし、電子レンジで3分～3分半加熱し、1分程度蒸らす。
- 4 好みの量のしょうゆをかけていただく。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- 豆腐とあさりの酒蒸し
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ルクエで作るとレンジでおまかせでいいので簡単です！