鮭フレークで簡単＊かぼちゃと鮭のクリームパスタ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スパゲッティは好みの硬さよりやや硬めに茹でておく。
- 2 かぼちゃは種を取り、皮をむいたら5～7mm程度の厚さにスライスしておく。玉ねぎは繊維に沿ってスライスしておく。
- 3 鍋に、2のかぼちゃと玉ねぎ、水を入れて中火で茹でる。かぼちゃが軟らかくなったら牛乳を加えて1～2分加熱する。
- 4 3の鍋に固形コンソメと鮭フレークを加え、軽く煮詰めたら味見をし、塩、こしょうで味を調える。
- 5 1のスパゲッティを4の鍋に入れ、中火で加熱しながら全体にソースを絡め、皿に盛り付けたら粉パセリを振って完成。
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- 料理名
- クリームパスタ
yukari-kitchen
管理栄養士のYUKARIです。
都内の大学を卒業し、現在病院に勤務中。食に関わる仕事全般を担当しています。
家に帰ったら、急いで夕ご飯の準備。簡単美味しい＆ヘルシー！をテーマに作っています。休日は、パンやお菓子作り、ちょっと手の込んだ料理に挑戦！
作る人も食べる人も皆が笑顔になれる、そんなレシピを紹介出来たらと思います。
blog→http://ameblo.jp/yukari-kitchen/
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