焼き豆腐としめじの煮物 レシピ・作り方

焼き豆腐としめじの煮物
まるっとまる
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安くて簡単、もう一品ほしいときに楽ちんおかずです。

材料(2人分)

  • 焼き豆腐 1丁
  • しめじ 1パック
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 白だし 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 焼き豆腐は1cm厚さの薄切りにする。
    しめじは石づきをとってさばいておく。
  2. 2 鍋に1と調味料をすべていれ、中火にかける。
  3. 3 煮立ったら弱火に落とし、おとしぶたをして7分ほど煮る。

きっかけ

冷蔵庫の残り物で。

  • レシピID:1940003761
  • 公開日:2011/12/10
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
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