イチジクとおからのスコーン レシピ・作り方
材料（6人分）
- おから 100ｇ
- イチジク 60ｇ
- バター 30ｇ
- 豆乳 大さじ2～3
- ホットケーキミックス 170ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ココア 30ｇ
作り方
-
1
オーブンを180度に余熱
イチジクの皮を剥く -
2
ボウルにイチジクをつぶしつつ、おから・バターを入れて混ぜ合わせる
-
3
粉類を入れて水分がいきわたるように切り混ぜる
- 4 豆乳を大さじ1から加えて一まとまりになるくらいまで足す
-
5
台に取り出し厚さ2cmに伸ばしてカット
12個 - 6 シートを敷いた天板にのせオーブンで15分焼く
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