ポリ袋で簡単スコーン♪ レシピ・作り方

ポリ袋で簡単スコーン♪
  • 300円前後
じぇりねこ
じぇりねこ
バターの風味たっぷりのスコーンです♪作るのは意外と簡単だけど材料の分量は本格的なので上品な味に仕上がります(*^_^*)

材料(8個人分)

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 砂糖 大1/2
  • 塩(無塩バター使用の時) 少々
  • バター 100g
  • 牛乳(冷たいままで使用) 50cc

作り方

  1. 1 ポリエチレン袋に粉、B・P、砂糖、塩を入れて空気を入れて振る。その中に1cm角に切ったバターを入れる。
    (包丁で切ると切り辛いのでチーズカッターで切ると切り易いです♪)
  2. 2 バターと粉を馴染ませて、サラサラの状態にする。
  3. 3 牛乳を少しづつ加えて一まとめにし冷蔵庫で1時間程寝かせる。
  4. 4 ポリ袋の2辺をカットして1枚のビニールにしてから、このビニールを使って種を1cm位に伸ばして半分に畳む。これを3回繰り返す。
  5. 5 2cmの厚さに伸ばした生地を6cmの丸型でくり抜く。生地が残ったら薄く伸ばし、畳んでの繰り返しをしてくり抜く。最後は繰り返し作った生地の端を切っておく。
  6. 6 200度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

スコーンが好きで、作る時になるべく洗い物を少なく、且つ簡単に作れる様に考えました(^O^)

おいしくなるコツ

くり抜き易い様に生地の大きさを考えて伸ばす。くり抜いて残った生地はそのままの向きで伸ばして畳むを繰り返し、焼いた時に層になるようサイドはカットしておく。冷めた時はオーブントースターで少し焼いてどうぞ(*^。^*)

  • レシピID:1610003240
  • 公開日:2012/05/30

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
スコーン簡単お菓子朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
簡単 シンプル サクサク 美味しい
料理名
スコーン
じぇりねこ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(29件)

  • あだm
    あだm
    2022/03/16 21:43
    ポリ袋で簡単スコーン♪
    サクサクシンプルでとても美味しかったです。クリームチーズをつけてたべました。
  • ウパリーナ
    ウパリーナ
    2022/03/12 16:48
    ポリ袋で簡単スコーン♪
    紅茶葉をティーパック5個分いれました。サクサクで美味しく焼けました。素敵なレシピありがとうございます。
  • だめでした
    だめでした
    2021/09/23 18:51
    全然膨らまない上に焦げました。がっかりです。
  • しらたま3333
    しらたま3333
    2021/02/05 17:32
    ポリ袋で簡単スコーン♪
    息子と美味しく作ることができました++レシピありがとうございました(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る