なめことオクラのねばねば汁 レシピ・作り方

なめことオクラのねばねば汁
まるっとまる
まるっとまる
なめことオクラのとろみで、冷めにくい汁物ができました。
アツアツなのでやけどに注意!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なめこはざっと水洗いする。
    オクラは板ずりをしてへたを落とし、2mm幅の薄切りにする。
  2. 2 鍋に水とだしのもとを入れて火にかけ、沸騰したらなめことオクラを加えて2分ほど煮る。
  3. 3 一度火をとめてから味噌を溶きいれ、再び火にかけて沸騰しないように1分ほど煮込む。

きっかけ

パワーがつきそうな組み合わせだったので。

  • レシピID:1940002922
  • 公開日:2011/08/23
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その他の味噌汁
料理名
なめことオクラの味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • 梅ちゃん1580
    梅ちゃん1580
    2014/04/17 08:54
    なめことオクラのねばねば汁
    とろみがすごくおいしかったです。
    リピします、ごちそうさま。
  • 颯湖
    颯湖
    2012/02/28 12:51
    なめことオクラのねばねば汁
    ねばねばで、とっても温まりました。また作りますね。ごちそうさまでした。
  • Startrek
    Startrek
    2011/08/29 04:09
    なめことオクラのねばねば汁
    ネバネバが美味しそうだったので作ってみました
    ちょうど冷蔵庫に半端な量で残っていたし^^
    とても美味しく戴きました 御馳走様でした

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