なめことオクラのねばねば汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なめこはざっと水洗いする。
オクラは板ずりをしてへたを落とし、2mm幅の薄切りにする。 - 2 鍋に水とだしのもとを入れて火にかけ、沸騰したらなめことオクラを加えて2分ほど煮る。
- 3 一度火をとめてから味噌を溶きいれ、再び火にかけて沸騰しないように1分ほど煮込む。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- なめことオクラの味噌汁
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