お花見弁当に☆華やかいなり♪ レシピ・作り方

お花見弁当に☆華やかいなり♪
tariha1025
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お弁当箱を開けると、華やかで気分もウキウキです♪

材料(16個人分)

  • 市販のいなりのあげ(16枚入) 1つ
  • *ごはん 2合
  • *市販の寿司酢 65cc
  • *黒ゴマ 大さじ2
  • 炒り卵 卵2個分
  • いくら 約50g
  • 青じそ 2枚

作り方

  1. 1 ・ご飯は寿司飯用に炊いておく。炊けたらすし酢と黒ゴマを入れ寿司飯を作っておく。
    ・青じそは一枚を8等分に切っておく。
  2. 2 炒り卵を作る。
      ↓  ↓  ↓
    炒り卵はいつも作る各家庭の玉子焼きの味付けでいいです。大きなかたまりが出来た場合は包丁で細かく刻む。
  3. 3 あげに寿司飯を詰め、その上に、炒り卵→青じそ→いくらをのせ、出来上がり!
    ◎寿司飯が余ったら適当に食べてください(^o^)

きっかけ

回転ずしの軍艦寿司に炒り卵といくらがのっていて、「なんてかわいいの!!」と思い、彩りに青じそを足して、いなりで再現してみました。

おいしくなるコツ

寿司飯を欲張って詰め過ぎないことです!

  • レシピID:1940001696
  • 公開日:2011/04/04

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カテゴリ
その他の寿司
料理名
いなり寿司
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