簡単★野菜たっぷりでカツオのたたき レシピ・作り方

簡単★野菜たっぷりでカツオのたたき
tariha1025
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ニンニクも野菜もたっぷり!
夏にお勧めです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらしておく。
    ・きゅうりは千切りにしておく。
    ・青ねぎ、みょうがは細かく刻んでおく。
    ・ニンニクは薄くスライスしておく。
  2. 2 ・カツオは6~7㎜の厚さに切る。
    ・さらしておいた玉ねぎは、しっかり水気を切っておく。
  3. 3 お皿に、きゅうり→玉ねぎ→カツオの順にのせ、カツオの上にニンニクのスライスを2~3枚ずつのせる。
    さらにその上に青ねぎとみょうがをのせたら出来上がり!
    ポン酢をたっぷりかけて・・・

きっかけ

暑い夏のうちの定番です。

おいしくなるコツ

ニンニク好きの人は、ニンニクたっぷりで・・・(*^_^*)

  • レシピID:1940002479
  • 公開日:2011/07/15

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カテゴリ
かつおかつおのたたき
料理名
カツオのたたき
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