大根のべったら漬け風 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 大根 ３００グラム
- A砂糖 ５０グラム
- A塩 ９グラム
- A酢 大さじ１
- 赤唐辛子 １本
作り方
- 1 大根は皮つきのまま縦半分に切る。
- 2 容器に１を入れAを加える。手で大根にすりつける。水分が出てきたら上下を返し唐辛子を加える。
-
3
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