長ねぎとカツオのなめろう風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- カツオ赤身 250g
- 長ねぎ 1本
- ショウガ 1カケ
- ゴマ 大1
- 醤油 大3
作り方
- 1 刺身用カツオ赤身は5mm角に刻みます。長ねぎとショウガはみじん切りにします。
- 2 まな板の上に1をのせ、ゴマをふりかけ、包丁でトントンと叩くように刻んでいきます。散らばったら山を作り直しては刻みます。
- 3 最後に、2の上に醤油をたらし全体を混ぜたら出来上がりです。
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デイジーＤ
とりむねのハニーマスタード焼き、葱入り卵味噌は美味しいのでぜひ作ってみて下さい。時短で簡単に作れるレシピが得意です。これから増やすので見に来てくださいね。
ペイントアプリでお絵かきの練習始めました。上手になったらアイコンかえますね。
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