大根と牛肉の白だしあっさり煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて1cmの輪切りにし、圧力鍋に入れ水ひたひたにし、白だしと昆布を入れて、高圧で1分加圧します。
- 2 牛肉は圧力の下がった鍋に入れサッと煮ます。蓋はしないで大丈夫です。塩コショウして、味見します。
- 3 水菜は5cmに切り、エノキは石づきをとって半分に切ってほぐし、鍋に入れサッと煮ます。
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4
皿に大根を一番下になるように盛り付け、水菜とエノキが上になるようにします。
長葱は小口切りにし、一番上に盛り付けます。
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- 大根牛バラ肉圧力鍋で作る野菜のおかず水菜
デイジーＤ
きゅうり麺の冷し担々麺が優秀レシピになりました。見ていってくださいね(^^)/とりむねのハニーマスタード焼き、葱入り卵味噌は美味しいのでぜひ作ってみて下さい。時短で簡単に作れるレシピが得意です。これから増やすので見に来てくださいね。
ペイントアプリでお絵かきの練習始めました。上手になったらアイコンかえますね。
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