けんちんうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、2mmのいちょう切りにする。
- 2 人参は端を落とし、皮をむいたら2mmのいちょう切りにする。
- 3 えのきは根元を切り、半分の長さに切る。
- 4 ちくわは2mm幅に切る。
- 5 じゃがいもは皮をむき、一口大の大きさに切る。
- 6 大根、人参、ささがきごぼう、ちくわ、じゃがいもを鍋に入れ、水を1800cc入れたら蓋をして火にかける。
- 7 野菜に火が通ったら、ほんだし小さじ2、しょうゆ、みりん大さじ7を入れる。
- 8 再び沸騰したら、冷凍うどんを鍋の中に入れる。
- 9 うどんが煮えたら完成！
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- 煮込みうどん
sodapop0801
やだやだご飯作りたくなーい！な昼も夜も毎日お疲れ様です。「パッと作れてハッピーになれるご飯」をテーマに、シングルマザー保育士が帰って30分で作れるものを考案！世の中の頑張っている人たちに美味しいご飯をお届けしております☆ミ 見てってねー ※◎は推しメニューとしていますが、ほとんどになる予定です(笑
#sodapop0801 夢は調理師（栄養士）の資格を取って、料理本を出すこと！！応援お願いします。
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