春キャベツのピクルス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春キャベツ 6枚
- A酢 湯 各大さじ2
- A砂糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。塩をふって水分が出てくるまでおく。
- 2 熱湯で1をさっとゆでる。ザルに上げて水気をきっておく。
- 3 ボウルにAを入れよく混ぜる。2を加え和える。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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