コーンとレタスの牛そばめし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 とうもろこしは包丁で実を取っておく。
- 2 フライパンに牛脂をいれ中火にかける。肉を入れ色が変わったら、ごはんとコーンを加える。更にキッチンバサミでカットしながら麺を加える。
- 3 全体を混ぜながら炒める。ソースを加えて全体をよく混ぜながら炒める。
- 4 レタスをちぎって加えたら鍋肌からしょうゆを回し入れる。塩コショウで調味する。
- 5 仕上げにマヨネーズを線描きし青のりをふりかける。
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自家製らっきょうを添えました。