キャンプ!筍炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 Aは粗みじん切りにする。
- 2 筍は1㎝角に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。12を加え炒め油が回ったら溶いた卵を加える。
- 4 卵が半熟状になったらご飯を加え木べらで手早くパラパラに炒める。
- 5 鍋肌から醤油を回しかけながら炒める。火を止めバターを加えたら予熱で溶かし全体をさっと混ぜる。
きっかけ
筍を頂いたので。筍を炒飯にしてみようと思いました。
おいしくなるコツ
仕上げにバターを加えコクを出しました。ご飯を加えたら手早く混ぜパラパラに仕上げて下さい。
- レシピID:1930026587
- 公開日:2022/06/05
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