アレンジ∞炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参→千切り
ごぼう→ささがき
油揚げ→短冊
里芋→2cm角切り - 2 米を洗い、炊飯器の内釜にかいてある 1 の所まで水を入れる。
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3
調味料を入れ、軽く混ぜる。
具材を入れて炊飯スタート。 - 4 炊けたら、ほぐすように軽く混ぜて合わす。完成!!
きっかけ
具材はお好みで。人参は色合い、油揚げは美味しいお出汁。この2つは必ず入れてます。残り物の金平ごぼう、切り干し大根、ひじき煮、焼き魚を次の日アレンジで入れてもおいしいです。金平など味のついている物を入れる時は調味料はほんだしだけでOKです。
おいしくなるコツ
水は炊飯器の内釜にかいてある印までしっかり入れる。少ないと固くパラパラの炊き込みご飯になってしまいます。
- レシピID:1930026497
- 公開日:2022/04/30
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