ほっこり幸せ♡めかぶ×発酵バターの簡単混ぜご飯 レシピ・作り方

ほっこり幸せ♡めかぶ×発酵バターの簡単混ぜご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎
ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎
ほかほかご飯にめかぶと発酵バターを混ぜるだけ♪ゆかりをかけると、見た目も可愛くなります♡
発酵バターでなくとも、家にあるバターでお試しを♪

材料(1人分)

  • ご飯 軽く茶碗1杯(〜100g)
  • めかぶ 1パック
  • 発酵バター(バターも可) 小さじ1
  • ゆかり(お好みで) ひとつまみ

作り方

  1. 1 温かいご飯にめかぶと発酵バターを入れ、混ぜます。
  2. 2 発酵バターはかけらが真ん中にくるようにすると、見た目が良くなります。ゆかりなしで、ここで完成にしてもOK!!
  3. 3 最後にゆかりをパラパラとかけると、赤みが入って可愛らしい一品に。他のふりかけなどをかけてみてもOKです♪

きっかけ

発酵バターが美味しくて、残りご飯を温め、バターご飯にしようと考えました。冷蔵庫にめかぶがあり、めかぶのパックにはお酢が入っていたので、さっぱりして美味しいかも?と試してみたのがきっかけです♪

おいしくなるコツ

完成したら、写真を撮る間もないほどに、すぐにいただくのがおすすめです! 時間を置いてしまうと、めかぶの海藻くささが出てきてしまって、美味しさが落ちてしまうからです。ささっと混ぜて、パッと食べる♪これがおいしさのコツです!

  • レシピID:1930025808
  • 公開日:2021/11/11
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カテゴリ
混ぜご飯しそ・大葉めかぶ残りごはん・冷ごはん
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