圧力鍋で時短！ヘルシー！ラム肉のスープカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ラム肉（薄切り） 250g
- 玉葱 1個
- ニンニク 3〜5かけ（お好みで）
- ★クミンシード 大1/2
- ★コリアンダーパウダー 大1/2
- ★ターメリック 大1
- ★カイエンパウダー 大1
- コンソメ（顆粒） 小2
- トマトソース（市販品） 1/2缶（200g）
- 塩胡椒 適宜
- パクチー 適宜
- 生唐辛子の佃煮 適宜
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにする。
- 2 圧力鍋にオリーブオイル大2（分量外）を入れ、ニンニクと玉葱を炒める。野菜を鍋の端に寄せて★の香辛料をよく炒めて香りがたったら、ラム肉を入れて炒める。
-
3
コンソメとトマトソースと水カップ3（分量外）を入れて蓋をし、火にかける。圧がかかったら弱火にして、2分で火を止める。
急冷して蓋を開けて、塩胡椒で味を整える。 -
4
トッピングにパクチーや唐辛子の佃煮などお好みのものを添えて召し上がってください。
生唐辛子の佃煮レシピID1930025207
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
またラム肉はヘルシーで美味しいです！