目玉焼きケチャップライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ピーマンはヘタと種をとり細切りにする。ウインナーは小口切りにする。
-
2
フライパンにバターをひいて中火に熱する。１を入れて炒める。更にAを加え全体を炒め合わせる。塩コショウで調味する。お皿の上に取り出す。
- 3 きれいにしたフライパンに油をひいて中火に熱する。卵を割り入れ縁が固まって来たら水を大さじ２注ぎ蓋をして好みの固さに蒸し焼きにする。
- 4 ２に３をのせケチャップをかける。
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