間違いなし♪小松菜とヒラタケとウインナーの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は5センチぐらいに切ります。ザルに入れて水洗いしておきます。

   

2. 2 ラップをして電子レンジで2分ほど予備加熱しておきます。

   

3. 3 ウインナーは小さく切ります。

   

4. 4 ヒラタケは株から切り離しておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 小松菜を炒めます。

   

7. 7 ウインナーを加えて炒めます。

   

8. 8 ヒラタケを加えて炒めます。

   

9. 9 卵を容器に割入れ溶いておきます。

   

10. 10 卵を流し入れます。

    

11. 11 塩コショウで味を調えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。