冬瓜ケーキ レシピ・作り方
材料（１２㎝１台人分）
- 冬瓜 １５０ｇ
- 砂糖 大さじ２
- マーガリン 小さじ１
- 卵（室温に戻しておく） ２分の１個
- A薄力粉 １００ｇ
- A砂糖 大さじ１
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- 牛乳 ６０ｍｌ
- 水 大さじ１
作り方
-
1
冬瓜は皮とワタをとりいちょう切りにする。鍋に水と砂糖と共に入れ中火にかける。煮立ったらアクをとりながらとろみがつくまで煮詰める。マーガリンを加えたら火を止め冷ましておく。
-
2
オーブンを１８０度に予熱しておく。
型に油をふきかけておく。 -
3
ボウルに卵を割り入れる。牛乳を加え泡立て器でよく混ぜる。更にAをふるい入れダマがなくなるまで混ぜる。
１を加える。
-
4
型に流し１７０度のオーブンで３０分焼く。
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
-
5
-
6
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
