冬瓜とさつま芋とりんごの甘煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつま芋は半月切りにする。水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
-
2
りんごは皮ごと食べやすく切る。
冬瓜は皮とワタをとり食べやすく切る。
-
3
鍋に１ ２を入れひたひたの水を注ぐ。砂糖を加え中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
バターを加え蓋をして汁気が少なくなるまで煮る。
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- とうがん（冬瓜）
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