ツナのレンコンはさみ揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2(6個)人分）
作り方
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1
レンコンを12枚にカットし、600wで2分加熱する。上手く切れなかったレンコンは後で使うので置いておく。
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2
レンコンを温めている間に、残ったレンコン、ねぎをみじん切りし、汁を切ったツナと合わせる。
そこに①の片栗粉を入れ混ぜる。
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3
レンジから出したレンコンに、②の片栗粉を両面にまぶす。
そして先程の具材を間にはさみ、合計6個のはさみ揚げを作る。
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4
油を入れた熱したフライパンではさみ揚げを両面3分、焦げないように確認しながら焼いていく。
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5
レンコンが両面焼けたら、砂糖、醬油、めんつゆ、水を合わせた汁をかける。
水気がなくなるまで炒める。
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6
お皿にのせ、白ごまを散らせば完成☆
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めんつゆを使った美味しいタレとよく合います☆