おひとりさまに♪白菜と椎茸と鶏団子のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 白菜を細切りにします。

   

3. 3 白菜と薄切りの椎茸を加えます。

   

4. 4 鶏団子を加えます。

   

5. 5 麺つゆ、料理酒、みりんを加えて味付けします。

   

6. 6 餅は電子レンジで加熱して柔らかくします。3個で30秒ほどです。

   

7. 7 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

8. 8 餅をどんぶりに入れます。

   

9. 9 汁をかけます。

   

10. 10 粗みじん切りにしたみつ葉と岩のりをトッピングして完成です。