おからパウダーで解決♪水っぽくならないモヤシ炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
chocomaca
強火で手早く炒めたつもりでも水っぽくなってしまいがちなもやし炒め。おからパウダーを入れる事で、出てきた水気を吸ってくれて食物繊維も摂取できます♪
材料（2人分）
作り方
- 1 モヤシは水気を切る。ベーコンと豆苗は2センチ幅に切る。
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2
フライパンに油を熱して中火でベーコンを炒める。
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3
ベーコンから脂が出てきたら強火にしてモヤシと豆苗を加えて炒める。
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4
1～2分ほど炒めたらガラスープの素･塩こしょうで味を調え、おからパウダーを加えて全体によく混ぜて火を止める。
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作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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