里芋といかの田楽 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむく。
鍋に●を入れ中火で10分、落し蓋をして煮る。 -
2
いかはわたと足を抜いて洗い、胴は皮をむいて輪切りにする。
足は吸盤、足先を除いて2本ずつ切り離す。
3分塩茹でする。 -
3
田楽みそと【1】の煮汁大さじ1を混ぜ合わせる。
いかと里芋を和える。
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