小松菜としめじの白和え♪ヘルシーなひと品 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜はザルに入れて水洗いしておきます。ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

2. 2 豆腐はキッチンペーパーなどで包んで水切りします。

   

3. 3 しめじは株から切り離しておきます。

   

4. 4 しめじを1分ほど茹でます。

   

5. 5 茹で上がったらザルにあけて流水で冷やしてください。

   

6. 6 小松菜は5cmぐらいに切ります。

   

7. 7 ボールに小松菜としめじを入れます。

   

8. 8 豆腐を加えます。

   

9. 9 すった胡麻と調味料をすべて加えてください。

   

10. 10 よく混ぜ合わせてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。