カフィアライムでスパイスカレー★夫が作る晩ご飯 レシピ・作り方

カフィアライムでスパイスカレー★夫が作る晩ご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
Rhodes
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カフィアライムの香りが美味しい!本格カレー

材料(4人分)

  • ★バター 30g
  • ★玉ねぎ 1個
  • ★ニンニク 2かけ
  • ★チリ、マサラ、クミンパウダー 各大さじ1
  • トマト缶 1個
  • 鶏胸肉 300g
  • カフィアライムリーフ 3枚
  • ○ほうれん草、菜の花(好きな青菜で) 各50g
  • ○ブラウンシュガー 大さじ1
  • 生クリーム 100ml

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクを細かく切り、★をフライパンに入れて炒めます
  2. 2 野菜がしんなりしてきたら、鶏胸肉を一口大に切り、加えます。
  3. 3 鶏胸肉の色が変わったら、トマト缶をいれます。蓋をして10分煮込みます。
  4. 4 カフィアライムリーフを加えます
  5. 5 ○を加えて蓋をして15分煮込みます。辛いのが好きな方は完成です
  6. 6 結構辛いので生クリームを入れ5分煮たら完成★

きっかけ

カフィアライムを頂いたので、カレーを作りました

  • レシピID:1930020912
  • 公開日:2020/09/28
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カテゴリ
ルウから作るカレーチキンカレーその他のカレースパイスカレー
関連キーワード
カフィアライムリーフ カレー ルーから作るカレー 小麦粉不使用
料理名
カフィアライムリーフチキンカレー
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