オクラとキムチの冷やし中華♪夏はピリッと辛めで レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を容器に割入れます。砂糖と牛乳を加えて混ぜ合わせます。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 薄焼き卵を作ります。

   

4. 4 焼き上がったらまな板に重ねておきます。

   

5. 5 オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

   

6. 6 小さじ1の塩を加えて2分ほど茹でます。

   

7. 7 茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

   

8. 8 薄焼き卵を細切りにします。

   

9. 9 ハムも細切りにします。

   

10. 10 きゅうりも細切りにします。

    

11. 11 オクラは斜め切りにします。

    

12. 12 トマトはヘタを落としてくし切りにします。

    

13. 13 1人分ずつ分けておきましょう。

    

14. 14 今回使用した冷やし中華です。

    

15. 15 麺を指定時間茹でます。

    

16. 16 茹で上がったらザルに取り流水で洗います。麺を器に盛りつけます。付属のタレをかけます。

    

17. 17 13とキムチをトッピングして付属の海苔胡麻を振りかけて完成です。