春雨とブロッコリーの中華炒め♪定番中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨は1分ほど茹でます。

   

2. 2 茹で上がったらザルに取ります。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。チューブ生姜とチューブにんにくを加えます。

   

4. 4 春雨を炒めます。

   

5. 5 冷凍ブロッコリーは解凍せずそのまま使います。

   

6. 6 ブロッコリーを加えて炒めます。

   

7. 7 しらすと水を加えて炒めます。

   

8. 8 中華だしと塩コショウで味を調えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。