ウインナ大葉巻きと♪茄子とズッキーニの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は1cmぐらいに切ります。

   

2. 2 ズッキーニも1cmぐらいに切ります。

   

3. 3 大葉は水洗いしておきます。

   

4. 4 ウインナーを巻いて楊枝でとめます。

   

5. 5 小麦粉、水、氷を合わせて衣を作ります。ウインナー大葉巻きに衣をつけます。

   

6. 6 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

7. 7 ズッキーニにも衣をつけます。

   

8. 8 揚がったら網に取ります。

   

9. 9 ズッキーニも揚げます。

   

10. 10 茄子にも衣をつけます。

    

11. 11 揚がったら網に取ります。

    

12. 12 茄子も揚げます。

    

13. 13 揚がったら網に取ります。

    

14. 14 器に盛りつけて岩塩を振りかけて完成です。