豚バラ肉とキャベツのソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は10cm長さくらいにカット、キャベツは5cm角くらいに手ちぎり、たまねぎは5mm幅5cm長さにカットしておく。
-
2
ウスターソース、オイスターソース、めんつゆ、日本酒を合わせておく。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかける。たまねぎ、キャベツ、豚バラ肉の順に加え炒め合わせる。にんにくチューブを加え更に炒め合わせる。
-
4
合わせたソースを加え、半分くらいになるまで煮詰める。
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5
一度火を止め、混ぜながら常温まで冷ます。食べる時に温め直し、皿に盛り付け、きざみネギ、魚粉をあしらって完成!
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