春キャベツで!たらの蒸し焼き レシピ・作り方

春キャベツで!たらの蒸し焼き
  • 約15分
  • 300円前後
うぼぼん
うぼぼん
キャベツにタラで栄養満点!

材料(2人分)

  • 春キャベツ 1/2個
  • たら 3切れ
  • 塩、ブラックペッパー ひとつまみずつ
  • 料理酒 大さじ3
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツ1/2個をくし形切りに4個になるように切る。
    タラ3切れは半分にきり
    塩、ブラックペッパーひとつまみずつ
    ふる
  2. 2 中火に温めたフライパンに
    サラダ油大さじ1をいれたら
    キャベツを片面3分ずつ焼く。

    ポイント!
    蓋をすると水分がでてくるのでここでは蓋なしで!
  3. 3 タラをフライパンにいれ料理酒
    大さじ3、コンソメ顆粒小さじ1/2をいれ蓋をして
    中火で3分蒸し焼きにして完成でーす♪

きっかけ

サラダ作るのめんどくさい! キャベツがボリュームありなので 副菜いらず♡

おいしくなるコツ

キャベツを焼いてるときにあまりひっくり返しすぎると バラバラになってしまいます。 返すときはフライ返しなどを、使い 一気に返して下さいね♪

  • レシピID:1930018125
  • 公開日:2020/04/22
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つくったよレポート(1件)

  • NaApple
    NaApple
    2023/03/06 20:29
    春キャベツで!たらの蒸し焼き
    美味しかったです

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