香味ペーストで塩ラーメン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こまは3センチに切り
   玉ねぎ、にんじんは薄切りにしておく
2. 2 鍋に卵にかぶる位の水(分量外)
   を沸騰させて沸騰してから
   たまごを入れて7分ゆでて
   半熟卵に

   

3. 3 中火で温めたフライパンにサラダ油を回しいれて
   1の材料ともやしを炒める。

   

4. 4 2.3分炒めて野菜がしんなり
   してきてら塩コショウして
   火を止める

   

5. 5 お鍋に水をいれて
   沸騰したら香味ペーストをいれて混ぜて溶かし、溶けきったら
   火を止める

   

6. 6 ゆで卵の殻をむいておく。

   

7. 7 鍋に1.5リットルの水(分量外)をいれて沸騰させて、麺を入れて
   袋に書いてある通りの時間まで
   ゆでる。

   

8. 8 ラーメンを湯切りして
   器に麺、具、ゆで卵をのせて
   スープをかけたらできあがり！