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厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め
  • 300円前後

簡単、節約

作り方

  • 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る

  • 2

    生姜をみじん切りにする

    チンゲン菜を4等分に切り根本を六つ割にする

  • 3

    フライパンにごま油をひき、生姜と厚揚げ、チンゲン菜の根本の部分を入れて炒める

  • 4

    チンゲン菜がしんなりしてきたら葉の部分を入れて更に炒める

  • 5

    4に★を入れひと混ぜしてから蓋をして中火で1分蒸し焼きにする

  • 6

    ☆を混ぜ合わせ水溶き片栗粉をつくり5に回し入れてとろみをつける

きっかけ

晩ごはんに

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
大豆・豆腐 > 厚揚げ

レシピID: 1930016636

公開日:2019.09.11

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関連情報

料理名
厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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